Las 5 dietas más populares para adelgazar

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Por Undine Tackmann

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¿Dieta paleo o baja en calorías? ¿Quieres sentirte bien con tu cuerpo, pero no sabes qué opción es la mejor para ti? ¡No te preocupes! Te contamos todo lo que tienes que saber sobre las 5 dietas saludables más populares para adelgazar.

¿Qué es una dieta?

Perder peso de la manera correcta. ¿Acaso no es lo que queremos todos? Muchas son las personas que creen que hacer dieta es la solución universal para adelgazar. Y es que no solo nos proporciona un plan detallado sobre la alimentación saludable que debemos seguir y la comida que podemos consumir, sino también valiosas reglas dietéticas.

El problema es que, dado que normalmente las dietas tienen un gran déficit calórico y prohíben determinados grupos de alimentos, suelen seguirse solo durante un tiempo limitado. Lo que ocurre es que cuando la gente termina la dieta, la gran mayoría vuelve a su antiguo estilo de vida y se dedica a comer como lo ha hecho siempre. Por lo tanto, la desilusión nunca tarda en llegar: el peso perdido se vuelve a recuperar a la velocidad del rayo o, incluso, vuelve con algún kilo más. Se trata del llamado “efecto yoyó”.

¿Cuál es la mejor dieta para bajar de peso?

¿Significa esto que todas las dietas están abocadas al fracaso? No exactamente. El secreto está en que te asegures de tener un déficit calórico moderado (entre 300 y 500 kcal) durante tu dieta. Con un déficit calórico más alto corres el riesgo de que tu tasa metabólica basal se reduzca durante un largo periodo de tiempo, lo que se podría convertir en el motivo por el que no consigues perder peso aunque tu ingesta de calorías es menor.

Para no volver a ganar el peso que pierdas, debes asegurarte de ajustar tus necesidades calóricas a los micronutrientes y macronutrientes que consumes. Utiliza nuestra calculadora de calorías gratuita para calcular las calorías que necesitas para que tu dieta de adelgazamiento tenga éxito.

En realidad, el tipo de dieta que elijas no es lo más importante. Recuerda que la pieza clave en tu plan para adelgazar es contar con una alimentación equilibrada, rica en proteínas y que incluya muchas frutas y verduras.

Calcula tu propio consumo de calorías

Aquí te dejamos información muy útil sobre 5 dietas diferentes para que puedas elegir cuál es la que mejor se adapta a tu caso:

Comparativa: ¿cuántos tipos de dietas existen?

Dieta baja en carbohidratos

Como su propio nombre indica, esta dieta consiste en la baja ingesta de carbohidratos. ¿Qué significa esto? Nada de comer alimentos como pan, pasta, patatas y derivados. Al eliminar los hidratos de carbono de nuestra alimentación, la liberación de insulina de nuestro cuerpo se mantiene baja y el azúcar en la sangre, constante. De esta manera, se estimula la quema de grasa, lo que nos hace adelgazar.

El problema es que a mucha gente le resulta muy difícil dejar los hidratos de carbono de lado. Si es tu caso, tenemos buenas noticias: nuestro cuerpo necesita carbohidratos para obtener energía, sobre todo nuestro cerebro, así que es totalmente posible perder peso con un déficit calórico máximo de 500 kcal/día.

Según la Fundación Española del Corazón, los carbohidratos deberían representar entre el 50 y el 55% del total de calorías que consumimos al día. Por lo tanto, te recomendamos que, si quieres seguir esta dieta, reduzcas la ingesta de hidratos de carbono, pero aumentes la cantidad de productos de grano entero que consumes, Una opción perfecta sería nuestro producto Instant Oats, avena 100% orgánica y sin aditivos.

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Dieta cetogénica

Esta forma de alimentación va un paso más allá: seguir una dieta cetogénica (también llamada dieta keto) significa eliminar todos los hidratos de carbono y reemplazarlos por alimentos ricos en grasas y proteínas. De esta forma, en ausencia de los hidratos de carbono, el cuerpo obtiene la energía que necesita del glucógeno, por lo que pasará a quemar las reservas de grasa. Además, las verduras y las frutas tampoco tienen cabida en una dieta cetogénica, ya que contienen hidratos de carbono.

¿El gran inconveniente de esta dieta? Que se puede llegar a tener una falta de micronutrientes más rápido de lo que se podría pensar. Si quieres leer sobre experiencias con la dieta cetogénica, en este enlace te dejamos una entrevista que realizamos con expertos en este tipo de alimentación.

Como siempre, te recomendamos que sigas una dieta equilibrada. Nuestras Daily Vitamins te ayudan a conseguir las vitaminas diarias que necesita tu cuerpo, esenciales para tu rendimiento físico y tu salud.

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Dieta anabólica

La dieta anabólica se parece mucho a la cetogénica. El consumo de carbohidratos se reemplaza por el de alimentos ricos en proteínas y grasas (como carnes rojas, pescado, huevos, queso, aceite, etc.), con el objetivo de ganar músculo. Como en el caso de la dieta cetogénica, el objetivo que se busca es llegar a la cetosis, es decir, privar al cuerpo de hidratos de carbono para que empiece a quemar grasas.

Sin embargo, hay una diferencia bastante grande entre estas dos dietas: mientras que la dieta cetogénica es siempre igual, la anabólica tiene dos ciclos. El primer ciclo consiste en un ingesto alta de grasas y bajo en carbohidratos; el segundo, es justo al revés: el consumo de hidratos de carbono es alto y el de grasas, bajo. Normalmente, el primer ciclo suele durar 5 días (los 5 días de la semana), mientras que el segundo suele durar 2 (los fines de semana). Lo que se consigue con esto es que las reservas de glucógeno se vuelvan a recuperar al volver a ingerir hidratos de carbono, lo que ayuda a ganar masa muscular.

El problema de la dieta anabólica es que, al comer pocos carbohidratos, se puede convertir en un plan de alimentación poco equilibrado y nada saludable. Por esta razón, te recomendamos que no te olvides de comer muchas frutas y verduras.

Dieta paleo

La dieta paleo se basa en comer verduras, frutas, carne, pescado, nueces, semillas y huevos. Sin embargo, se deben evitar a toda costa los cereales, los productos lácteos, las legumbres, el azúcar, las grasas vegetales altamente procesadas y los aditivos artificiales. La clave de este tipo de dieta es no comer alimentos procesados, ya que su base es la convicción de que estamos genéticamente adaptados para comer solo lo que comían nuestros antepasados de la Era Paleolítica. Por esta razón, también se la conoce como la “dieta de la Edad de Piedra”.

Dieta proteica

Alimentos como la carne, el pescado y los productos lácteos son la base de esta dieta en la que la reina es solo una: la proteína. Debido a la baja ingesta de hidratos de carbono, el cuerpo saca su energía del glucógeno y las reservas de grasa, por lo que es fácil perder peso después de un tiempo. De todas formas y como ya hemos dicho varias veces, es importante que no te olvides de incluir frutas y verduras en tu alimentación. Recuerda que tu salud es lo más importante.

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Nuestro consejo

¡MUÉVETE!

El ejercicio regular te ayuda a aumentar tu tasa metabólica basal. Si quieres mantenerte firme, te recomendamos que te decantes por el deporte con pesas, el cual puedes llevar a cabo tanto en casa como en un gimnasio. Además, la masa muscular en es un tejido metabólicamente activo, por lo que entrenando quemarás calorías adicionales que no quemarías si sólo cambiaras tu alimentación.

Puedes usar nuestra Guía Shape como punto de partida para trazar un plan que te lleve a sentirte bien con tu cuerpo. Contiene información muy útil, entre la que se incluyen más de 120 recetas y breves vídeos de entrenamientos intensivos. Con esta guía, podrás alcanzar tu objetivo personal en 12 semanas.

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Conclusiones

Una dieta llevada a cabo de forma correcta y poniendo especial atención a los macro y micronutrientes que necesita tu cuerpo te puede ayudar a perder peso. Sin embargo, para evitar el efecto yoyó, recomendamos llevar una dieta equilibrada y rica en alimentos con mucha proteína además de verduras y frutas. Solo de esta forma te puedes asegurar de que el resultado de tu dieta sea duradero.
Sin el correcto equilibrio calórico, la dieta no tendrá ningún efecto. Por lo tanto, es muy importante que antes de empezar a comer de forma diferente, te informes sobre las calorías que tu cuerpo necesita para funcionar y obtener energía.
El ejercicio te ayuda a alcanzar tu objetivo, ya que entrenando también estarás quemando calorías.

Un último consejo: aunque tengas unas ambiciones muy altas, tampoco te vuelvas loco. Al fin y al cabo, Roma no se construyó en un día. Puedes permitirte hacer un poco de trampa algún día y comer algo que no forme parte de la dieta. ¡Tampoco será el fin del mundo! Cambiar la comida que consumes y crear un plan saludable a largo plazo te allanará el camino hacia tu objetivo. Aquí te dejamos más información sobre cómo puedes cambiar tu estilo de vida y tu alimentación para perder peso con éxito.

Fuentes del artículo

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