3 recetas para desayunar y conseguir más potencia en la línea de salida
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Todo corredor conoce el dilema: ¿comer antes de correr o no? Por más que esperes una respuesta a esta pregunta, es difícil dar una respuesta clara. Comer o no antes de correr dependerá de tus preferencias personales y de otros factores individuales, además de la intensidad de tu carrera y del tiempo que falte para que empieces a correr.
Como regla general, evita los alimentos difíciles de digerir antes de la carrera. Esta regla será más estricta cuanto más corto sea el intervalo entre la comida y la carrera, y cuanto más intensa sea la sesión planificada. Por eso, hay que evitar los alimentos con poca grasa y fibra, y las porciones grandes. Se digieren más lentamente y pueden causar problemas digestivos debido a las sacudidas durante la marcha.
¿Queda menos de una hora para tu carrera y no quieres renunciar a un chute de energía? En ese caso, te ayudarán un plátano y una barrita energética o una tortita de arroz con crema de cacahuete. ¿Tienes más de 3 horas entre el desayuno y la carrera? Entonces, aquí tienes 4 recetas para ti que te permitirán alcanzar tu objetivo con un alto contenido en hidratos de carbono y un bajo contenido en grasa y fibra.
Todo lo que necesitas antes, durante y después de la carrera está incluido en nuestro kit de resistencia.
Receta rápida para Overnight Oats
Las Overnight Oats, también conocidas como gachas de avena, te proporcionan una generosa ración de carbohidratos, proteínas y una cantidad moderada de grasas saludables.
Gachas de chocolate con cacahuetes y plátano caramelizado
Algunos corredores apuestan por las gachas de avena por la mañana. Hay que reconocer que esta receta es un auténtico refuerzo antes de correr, con un montón de carbohidratos y pocas grasas.
Tostada de aguacate
Siempre hay hueco para una tostada con aguacate antes de una carrera, siempre que tengas un poco más de tiempo entre el desayuno y tu carrera. Recuerda que el aguacate de esta receta te aporta muchas grasas no saturadas. Son importantes para todo tu organismo, pero al mismo tiempo se digieren más lentamente.
Para saber más sobre este tema en foodspring:
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