Entrevista a Sergio Pitufollow

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Por foodspring editors

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Sergio Turull, conocido como @pitufollow en Instagram, ingeniero informático dedicado al deporte de competición y comprometido con el fomento de una vida sana y activa. Es un ejemplo a seguir en superación y esfuerzo personal al haber completado con éxito pruebas de ultraresistencia como el Camino de Santiago corriendo, la vuelta a Menorca en 38 horas, varios Ironman y numerosas maratones. Le encantan las carreras de obstáculos y su espíritu espartano contagia a sus seguidores. En la entrevista de hoy nos desvela todos sus secretos para mantenerse en forma.

1. ¿Cómo comienzas tu día?

Mi día a día empieza con un buen desayuno, que suelo repetir ya por rutina y que va muy enfocado al tipo de deporte que yo practico, que principalmente es running, triatlón y fitness.
Me encanta prepararme unas tostadas con crema de cacahuete de foodspring, pavo, un plátano y un batido de proteína whey. Con eso ya empiezo el día cargado de energía para afrontar todo lo que venga por delante.

2. ¿Cuál es tu plan de entrenamiento semanal?

Suelo entrenar 6 días a la semana, y dedico un día a descansar completamente (es importante hacerlo para asimilar mejor los entrenamientos).
No sigo un plan de entrenamiento estricto, me guío mucho por mis sensaciones y por mi experiencia de años.

Suelo salir a correr 5 veces por semana, alternando distintos tipos de entrenamiento: series, fartleks, cuestas, tiradas largas…
También hago sesiones de natación y de ciclismo un par de veces por semana, e intento incluir sesiones de gimnasio/fuerza en mi rutina.
Mi prueba favorita es el Ironman (3,8 km nadando, 180 km de bici y 42 km corriendo), es una modalidad muy dura y que requiere que estemos en un estado de forma muy bueno siempre.

3. ¿Adecúas tu alimentación a los entrenamientos que realizas?

Sin duda. No sigo ninguna dieta, pero sí que tengo unas pautas y una idea muy clara de lo que conviene a mi cuerpo y lo que no. Intento evitar a toda costa aquellos alimentos que no me aportan nada, aunque reconozco que de vez en cuando me doy mis caprichos (después de tantas competiciones también lo merecemos, ¿no? jeje)
Los ultrafondistas consumimos muchísimas calorías, y los carbohidratos son nuestro gran aliado para ello. Antes de una competición siempre intento hacer una buena carga de hidratos.

4. ¿Qué productos utilizas antes, durante y después de tus entrenamientos?

Antes de entrenar utilizo el sparkling aminos, que me da un chute de energía para afrontar la sesión al 100% y contiene aminoácidos esenciales para mis músculos.
Durante los entrenamientos de larga duración me suelo llevar las paleo bars, que están hechas con alimentos naturales de alta calidad que me aportan energía para continuar.
Y una vez termino el ejercicio siempre recupero con un batido de proteína whey (mi sabor favorito es el coco), preparado con leche fría. ¡Me encanta!
Cuando el entreno ha sido muy intenso o he terminado de competir, utilizo también el recovery aminos, que me ayuda a recuperarme mucho más rápido.

Nuestro consejo: échale un vistazo a nuestro artículo sobre una rápida regeneración si te cuesta recuperarte después de un entrenamiento intenso.Mejora tu regeneración después del entrenamiento

5. ¿Qué secreto healthy te gustaría compartir con la #foodspringfamily?

Desde que aprendí a comer correctamente noté una mejoría muy grande en mi rendimiento deportivo. Por ello recomiendo a toda la familia de foodspring que no se obsesione con las dietas estrictas, y que centren todo su esfuerzo en combinar una vida activa con una alimentación sana, eso será suficiente para notar esos cambios que buscan.

Para todos aquellos runners y triatletas que nos siguen, y que buscan superarse en cada carrera, mi consejo es que cuiden la recuperación después de cada entreno, para sacarle el máximo rendimiento posible. Algunos de mis secretos para recuperar son los BCAAs, agua fría en la ducha y unos buenos estiramientos.

¡Hasta pronto leones!

Nuestro consejo

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Fuentes del artículo

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