Picnic al aire libre: ideas, consejos y recetas
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Los picnics son la mejor opción para disfrutar del buen tiempo. Te dejamos un par de ideas y recetas para que sorprendas a tus acompañantes.
Consejos e ideas para conseguir el picnic perfecto
En nuestra lista de cosas que hacer en verano no puede faltar un picnic. Pero, ¿cómo podemos conseguir que nuestro picnic se vea tan perfecto como los que salen en las películas? Te damos la respuesta en este artículo.
Para que todo salga a pedir de boca, solo necesitamos preparar un par de cosas. Además de los snacks, de los que hablaremos más tarde, hay un par de cosas básicas que no debes olvidar: lo más importante es llevar un mantel de picnic lo bastante grande para que quepa toda la comida, pero también todas las personas que van a participar.
¿Qué más? Pues quizá podemos llevar un par de cojines para estar más cómodos, una cesta para transportarlo todo, acumuladores de frío, cubiertos, platos y vasos desechables (mejor si son de madera, bambú o de algún otro material reciclable), servilletas, abridores de botellas, sacacorchos, cuchillos y, sobre todo, agua. No te olvides de hidratarte cuando estés al sol.
Nuestro consejo: ¿Quieres una bebida refrescante perfecta para los picnics? Entonces prueba nuestra bebida Sparkling Vinegar, la cual combina vinagre de manzana con un sabor afrutado y refrescante. ¡Una mezcla de sabores impresionante!
Prueba nuestra refrescante Sparkling Vinegar
Por último, si quieres que el ambiente sea el mejor, no te olvides de la música. Prepara una playlist en casa con tus mejores canciones y el picnic será todo un éxito.
Picnic: recetas sanas y fáciles
¿Qué alimentos no deben faltar en tu cesta de picnic? En realidad, cualquier cosa es bienvenida siempre y cuando cumplan una regla: todo aquello que sea difícil de comer, mejor dejarlo en casa. Por ejemplo, en vez de llevar una tarta de crema, es más fácil (y más sano) decantarse por un pan de plátano.
Para evitar que algo se derrame, también es buena idea dividir la comida en porciones que sean fáciles de transportar. Además, lo mejor es que te lleves cosas que se puedan comer frías.
¿Te falta un poco de inspiración y no tienes ni idea de qué llevar a un picnic inminente? A continuación te dejamos algunas recetas que enamorarán a todo el grupo.
¿Cocinar no es lo tuyo? No te preocupes, también puedes optar por llevar un paquete de nuestras chips de coco, bolitas proteicas, o nuestra mezcla de frutos secos y bayas.
Ensalada de cuscús con atún
En un picnic nunca puede faltar una ensalada y el cuscús es la opción perfecta porque aguanta muy bien gracias a los acumuladores de frío, no como la lechuga, que deja de estar crujiente rápidamente. Y lo mejor de todo es que esta receta es superfácil de preparar. Ir a la receta
Wraps de pollo
Los wraps le gustan a todo el mundo, y son muy fáciles y rápidos de preparar. Puedes usar nuestra receta de wraps de pollo como base y añadir otros sabores e ingredientes (como maíz o zanahoria) según el gusto de cada uno.Ir a la receta
Focaccia fitness
¿Hay algo más fácil de comer y más rico que una focaccia? Por supuesto que no. Y encima, te traemos la versión fitness, que contiene proteína whey, la cual mejora el valor nutricional de la masa sin renunciar al sabor.Ir a la receta
Hummus
¿Necesitas algo con lo que acompañar la focaccia? Pues entonces échale un vistazo a nuestra receta de hummus. Cremoso, rico y super fácil de untar. Te prometemos que no durará más de cinco minutos.Ir a la receta
Empanadillas
Pequeñitas, pero con mucho sabor. Nuestras empanadas están riquísimas y están hechas con ingredientes saludables. Puedes estar seguro de que se convertirán en las reinas del picnic.Ir a la receta
Delicioso banana bread vegano
Ya hemos mencionado antes el pan de plátano, ¿verdad? Pues te traemos una receta vegana que no dejará a nadie indiferente. Es esponjoso y con el punto justo de dulzor. Gracias a la proteína vegana, puedes hacerlo con menos azúcar y harina. Ir a la receta
Dátiles con crema de cacahuete
¿Quieres sentir una explosión de sabores? Entonces, prueba nuestros dátiles con crema de cacahuete, un snack tan rico como saludable. Además, os proporcionará un extra de energía para ese momento de bajón después de llenar el estómago.Ir a la receta
Picnic low carb. ¿Acaso existe algo así?
Eso de que a un picnic solo se pueden llevar carbohidratos es todo un mito. Hay muchas alternativas a los clásicos snacks llenos de carbohidratos que se llevan a los picnics, tanto para opciones saladas como dulces.
Y si no nos crees, aquí te dejamos un poquito de inspiración. ¡Tenemos unas recetas para chuparse los dedos!
Crackers caseros low carb
¡Adiós a la grasa y al azúcar! Con estos crackers caseros tenemos todo el control de lo que entra en nuestro organismo. Este snack crujiente y con muy pocos carbohidratos sabe a gloria tanto solo como acompañado de alguna salsa.
Crema de pimiento y queso quark
Con esta salsa ligera tendrás el acompañamiento perfecto para los crackers caseros low carb. Y, además, contiene muchas proteínas.
Wraps de repollo rellenos de mijo y cacahuete
Solo tienes que sustituir las típicas tortillas de los wraps por unas hojas de col para ahorrarte un par de calorías y carbohidratos. Y el sabor sigue siendo igual de intenso.
Sándwich proteico con atún
Un sándwich no tiene por qué estar repleto de carbrohidratos. Con nuestro sándwich proteico de atún, cambiamos los hidratos por las mucho más saludables proteínas.Ir a la receta
Brochetas de falafel
Nuestras brochetas de falafel no son solo perfectas para una fiesta, sino también para un picnic en el parque. Además, tienen una muy buena presentación y todos sabemos que la mayoría de la gente come por los ojos.Ir a la receta
Bolitas proteicas de coco
Sin azúcares añadidos y preparados en un abrir y cerrar de ojos: esta mezcla de crujientes copos de coco y crema no debería faltar como opción de postre en ningún picnic. Ir a la receta
Magdalenas de tarta de queso
Como última alternativa low carb, también tenemos una tarta de queso en formato mini. ¡La favorita de todo el mundo! Ir a la receta
Comprar snacks para un picnic: ¿qué elijo?
Cuando pensamos en llevar algún snack a un picnic, no tiene por qué ser algo que ya venga preparado. Las verduras crudas también son una muy buena opción. Los alimentos que ya traigan un “envase” gracias a la naturaleza, como los plátanos, también son estupendos.
Por ejemplo, estos alimentos nunca faltan en la cesta de los más entusiastas de los picnics: melón, uvas, distintos tipos de queso ya cortado, jamón, pepino, higos, manzanas, melocotones, ciruelas, fresas, frambuesas, arándanos, cerezas, frutos secos de todo tipo, tomates cherry, aceitunas, colinabo, rábano y zanahorias.
Cosas a tener en cuenta durante un picnic
Una vez aclaradas las cuestiones culinarias, ya puedes relajarte y disfrutar del picnic con tus compañeros. Lo único que puede interrumpir la magia del momento son los pequeños insectos que también quieran disfrutar de vuestros manjares. No olvides tapar la comida para evitar que lo consigan. Si quieres espantar a las avispas y mosquitos, no es mala idea tener una vela contra los insectos.
Por supuesto, no te puedes olvidar de llevar protección solar y bolsas para la basura. Las pequeñas papeleras de los parques están pensadas para tirar cosas pequeñas y, sobre todo los fines de semana, pueden llenarse demasiado. Lo mejor es que lo recojáis todo y llevéis las bolsas de basura a un contenedor más grande. ¡Y no os olvidéis de separar todos los desperdicios!
Conclusiones
- Aparte de la comida, en un picnic no puede faltar crema solar, mantel de picnic, cojines, bolsas de basura, acumuladores de frío y cubiertos, vasos y platos desechables.
- La comida para picar y los snacks en pequeñas porciones como los sándwiches, las bolas de falafel y las magdalenas pueden ser una buena opción para llevar al picnic.
- ¡Por supuesto que se puede hacer un picnic sin hincharse a carbohidratos! Si quieres ahorrarte unos cuantos, prueba a sustituir las tortillas de los wraps por hojas de col o lleva pralinés proteicos de coco en lugar de los dulces tradicionales.
Fuentes del artículo
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