Avena horneada con chocolate y plátano

Name: Avena horneada con chocolate y plátano
Total time: 30 min
Ingredients: Instant Oats; Proteína whey de plátano; cacao en polvo sin azúcar; polvo de hornear; clara de huevo; plátano maduro (unos 100g), machacado; agua; Crema Proteica Avellana

¡como desayunar tarta de chocolate!

30 min

Torta con farina di avena al cioccolato e banana

foodspring

Por Izy Hossack

¿Por qué confiar en nosotros?

Si te gustan los desayunos más dulces, no busques más y apúntate a estos copos de avena horneados con plátano y chocolate. Utilizando nuestros Instant Oats podemos hacer una masa suave que se hornea con una textura esponjosa, como la de un pastel. Con Proteína Whey de plátano, puré de plátano y rociado con Crema Proteica de chocolate y avellanas.

Ingredientes

1 Persona

40 g

Instant Oats
15 g

Proteína whey de plátano
1 cda.

cacao en polvo sin azúcar
0.5 cdta.

polvo de hornear
1 mediano

clara de huevo
1 mediano

plátano maduro (unos 100g), machacado
2 cdas.

agua
1 cdta.

Crema Proteica Avellana
1 cdta.

chips de chocolate con leche

Preparación

1

Precalienta el horno a 180C con ventilador.
2

En un bol mediano, mezcla la avena, la proteína whey de plátano, el cacao en polvo y la levadura en polvo. Añade la clara de huevo, el plátano triturado y el agua, y remueve hasta obtener una masa homogénea.
3

Vierte la mezcla en una fuente de horno pequeña, asegurándote de que haya espacio para que suba, y hornea durante 12-15 minutos, hasta que la avena esté bien cocida.
4

Saca los copos de avena del horno y, mientras aún estén calientes, rocíalos con la crema proteica, espolvorea los trozos de chocolate, y sírvelos. Opcionalmente, puedes cubrir los copos de avena con unas rodajas de plátano y yogur griego.
1

¡Que aproveche!