Barras de muesli con proteínas

Name: Barras de muesli con proteínas
Total time: 20 min
Ingredients: Muesli proteico con dátiles y frutos secos; avena; Proteína whey sabor neutro; Crema de cacahuete; miel líquida; Aceite de coco

con crema de cacahuete y miel

20 min

a board with high protein muesli bars and two glasses of milk

Por Izy Hossack

¿Por qué confiar en nosotros?

Nuestro muesli proteico no es sólo para el desayuno. Lo hemos utilizado para preparar estas deliciosas barras de muesli proteico con cacahuetes. Elaboradas con ingredientes básicos, tienen un suave sabor a cacahuete. Si quieres un toque más dulce, prueba a extender una fina capa de chocolate negro fundido sobre las barritas justo antes de meterlas en la nevera.

Ingredientes

12 Personas

110 g

Muesli proteico con dátiles y frutos secos
45 g

avena
30 g

Proteína whey sabor neutro
180 g

Crema de cacahuete
80 g

miel líquida
1 cucharadita

Aceite de coco
1

clara de huevo

Preparación

1

Precalentar el horno a 160C con ventilador (180C sin ventilador) y forrar un molde cuadrado de 20cm con papel para hornear.
2

Combinar el muesli, la avena y la proteína whey en polvo en un bol mediano.
3

Calentar la crema de cacahuete, la miel y el aceite de coco hasta que se derritan a fuego lento. Verter en el bol de los ingredientes secos y mezclar hasta que estén completamente mezclados. Añadir la clara de huevo y mezclar de nuevo.
4

Verter la mezcla en el molde preparado y aplicar una capa uniforme. Hornear durante 2 minutos y dejar enfriar durante una hora hasta que esté firme. Después, cortar en 12 barritas.
5

Guardar en un recipiente hermético en la nevera hasta 2 semanas.
1

¡Que aproveche!