Cookies de brownie

Name: Cookies de brownie
Total time: 20 min
Ingredients: Brownie proteico; nueces de pecán, picadas en trozos grandes; chocolate con leche bajo en azúcar, picado en trozos; chocolate negro bajo en azúcar, picado en trozos; yogur griego 0% grasa

jugosas y superchocolateadas

20 min

Por Izy Hossack

¿Por qué confiar en nosotros?

Galletas de brownie de chocolate elaboradas con nuestra mezcla de brownie proteico. Estas galletas se preparan rápidamente y están repletas de pepitas de chocolate y nueces para un intenso sabor a chocolate.

Ingredientes

20 Personas

1 paquete

Brownie proteico
50 g

nueces de pecán, picadas en trozos grandes
40 g

chocolate con leche bajo en azúcar, picado en trozos
40 g

chocolate negro bajo en azúcar, picado en trozos
120 g

yogur griego 0% grasa
2

huevos

Preparación

1

Precalentar el horno a 180°C con ventilador (200°C sin ventilador). Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
2

Combinar la mezcla de brownie proteico, las nueces y el chocolate en un bol mediano. Añadir el yogur y los huevos y mezclar para obtener una masa ligeramente pegajosa.
3

Toma una cucharada colmada de masa de galleta y aplástala sobre la bandeja forrada. Repetir con el resto de la masa, dejando unos centímetros entre cada una para que tengan espacio para extenderse. Hornear durante 6-8 minutos, hasta que los bordes estén cuajados pero los centros estén todavía ligeramente blandos.
4

Pasar a una rejilla para que se enfríe.
1

¡Que aproveche!