Crackers caseros low carb

Name: Crackers caseros low carb
Total time: 45 min
Ingredients: pipas de girasol; semillas de lino; Semillas de chía blanca; agua

Veganos y sin gluten

45 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

La mayoría de los crackers que estamos acostumbrados a comer no son la bomba, para qué engañarnos. Sus ingredientes principales son harina, grasas de baja calidad e incluso azúcar pero, ¡hemos descubierto que se pueden hacer de otra forma! Nuestros crackers contienen únicamente harina, semillas y alguna que otra especia; eso es todo. Además, son muy crujientes y tienen un sabor delicioso. Puedes complementarlos también con diferentes salsas o dips: guacamole, crema, hummus… Tu aperitivo ideal para la noche ha llegado para quedarse.

Ingredientes

6 Personas

120 g

pipas de girasol
100 g

semillas de lino
40 g

Semillas de chía blanca
180 ml

agua

Preparación

1

Juntar las semillas de girasol, de lino y de chía en un recipiente grande y aderezar con las especias.
2

Añadir agua al recipiente y remover el contenido con una cuchara hasta que todo quede bien mezclado. Dejar reposar durante 10 minutos.
3

Precalentar el horno (tanto la parte de arriba como la de abajo) a 170 grados.
4

Distribuir la masa sobre un papel de hornear y amasar con las manos. Colocar por encima otra capa de papel de hornear y amasar con un rodillo.
5

Hornear los crackers durante 30-35 minutos. Dejar enfriar y dividir en trozos. Servir junto con los dips.
1

¡Que aproveche!