Cups de mousse de chocolate con aguacate

Preparación

• 1

  Para la base, aplana las Protein Balls con una cuchara de madera o con las manos y presiónalas sobre los moldes previamente cubiertos con papel de horno.

• 2

  Prepara ahora el relleno: Derretir el chocolate negro al baño maría.

• 3

  Verter el chocolate fundido en una batidora de alta potencia con el resto de los ingredientes y batir hasta obtener una fina crema.

• 4

  Repartir la crema de chocolate uniformemente entre los moldes.

• 5

  Dejar los cups en el congelador durante al menos una hora.

• 6

  Adornar con chips de coco o fruta fresca al gusto.

• 1

  ¡Que aproveche!