Galletas de avena con plátano

Preparación

• 1

  Trocea el plátano y aplástalo con un tenedor hasta obtener una masa cremosa. Añade la proteína para hornear, los copos de avena y la crema de cacahuete

• 2

  Amasa todos los ingredientes, formando una masa homogénea

• 3

  Entonces puedes añadir las pepitas de chocolate e incorporarlas en la masa. Forma unas bolas de masa de aprox. 6 cm y colócalas en la bandeja de horno, dejando un cierto espacio libre entre ellas. Aplánalas ligeramente

• 4

  Hornea las galletas unos 7-10 minutos en el horno precalentado a 180 °C. Deberían quedar ligeramente doradas, pero no demasiado duras

• 1

  ¡Que aproveche!