Granita de manzana

Name: Granita de manzana
Total time: 200 min
Ingredients: agua; estevia o eritritol; Bebida Sparkling Vinegar sabor a manzana; limones (sólo el jugo)

Un tentador postre sin azúcar

200 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

Cuando llega el verano, no hay nada mejor que una refrescante granita. Pero este sorbete puede disfrutarse igualmente durante los meses de frío. Tan ligero y afrutado que es el colofón perfecto a cualquier cena. Ya sea servida como postre, como aperitivo o junto con una copa de cava, es la opción ideal para cualquier ocasión especial. ¡Que empiece la fiesta!

Ingredientes

4 Personas

170 ml

agua
150 g

estevia o eritritol
330 ml

Bebida Sparkling Vinegar sabor a manzana
3

limones (sólo el jugo)
toppings opcionales:

rodajas de limón, menta fresca

Preparación

1

Llenar una olla pequeña de agua y añadirle la estevia. Calentar a fuego medio.
2

Remover de vez en cuando hasta que la estevia se haya disuelto bien y retirar la olla del fuego.
3

Añadir ahora a la olla el Sparkling Vinegar y el zumo de limón y mezclar bien. Dejar enfriar la mezcla durante unos instantes.
4

Reservar la bebida en el congelador dentro de un recipiente (tupper, por ejemplo).
5

Al cabo de una hora, sacar la granita y remover con un tenedor. Volver a guardar en el congelador.
6

Repetir este proceso cada hora hasta que la granita se haya congelado completamente. Esto suele llevar 3-4 horas.
7

Servir la granita en vasos y decorar con rodajas de limón y hojas de menta.
1

¡Que aproveche!