Granola de chocolate y coco

Name: Granola de chocolate y coco
Total time: 35 min
Ingredients: copos de avena; Proteína vegana chocolate; Flavour Kick Vainilla; Crema de cacahuete; sirope de arce; leche de avena; Aceite de coco

Empieza el día con un desayuno crujiente

35 min

Por Anne-Sophie Hoffman

¿Por qué confiar en nosotros?

¿La mejor parte del bol del desayuno? Para nosotros, la crujiente granola. Añade una o dos cucharadas de este clásico del desayuno a tu batido o tu bol de yogur para empezar con energía el día. Eso sí, nuestra granola casera no es una granola tradicional. Para lograr ya el éxtasis, añadimos a nuestra granola un toque de chocolate. El resultado: una deliciosa granola de coco y chocolate que te hará empezar el día como es debido.

Ingredientes

6 Personas

110 g

copos de avena
1 cda.

Proteína vegana chocolate
0.5 cdta.

Flavour Kick Vainilla
60 g

Crema de cacahuete
30 g

sirope de arce
20 ml

leche de avena
1 cda.

Aceite de coco

Preparación

1

Precalentar el horno a 160°C.
2

Cubrir la bandeja del horno con papel de hornear.
3

Añadir a un cuenco los copos de avena, la Proteína Vegana, frutos secos, ralladura de coco y el Flavour Kick. Mezclar.
4

En una olla pequeña, juntar la crema de cacahuete, el sirope de arce, leche de avena y aceite de coco. Poner a calentar a fuego medio removiendo de vez en cuando. Añadir sal.
5

Verter el sirope sobre los ingredientes secos. Remover bien.
6

Repartir la granola de chocolate sobre la superficie de la bandeja de horno.
7

Hornear durante 20 minutos a 160°C. Cada 7 minutos, mover con una cuchara para asegurarnos de que se hornea bien por todas partes.
8

Dejar enfriar.
1

¡Que aproveche!