Pan proteico de plátano

Ideal para deportistas y para la pérdida de peso

25 min

Por Julia-Sarah Hennig

¿Por qué confiar en nosotros?

Es cierto que los plátanos no son conocidos por su alto contenido en proteínas, pero también es cierto que le dan un toque jugoso y delicioso al pan. La proteína whey te proporcionará sin embargo la cantidad de proteínas necesaria.

Ingredientes

1 Persona

100 g

harina de avena
75 g

Proteína Whey Cocos Crisp de foodspring
3

plátanos
1

huevo
200 ml

leche desnatada
1 cda.

aceite

Preparación

1

Corta los plátanos en trozos pequeños.
2

Mezcla los trozos de plátano con harina de avena, proteína whey, huevo, leche y aceite hasta obtener una masa ligeramente líquida. Añade leche o proteína whey en caso necesario.
3

Para finalizar, pon la masa en una bandeja de horno previamente engrasada y hornéala durante alrededor de 20 minutos a 200 grados. Deja enfriar la masa unos minutos.
1

¡Que aproveche!