Pasta alla norma

Name: Pasta alla norma
Total time: 15 min
Ingredients: Pasta proteica; Aceite de coco; Berenjena; Salsa de tomate (al estilo italiano)

Un plato rápido, con pocos ingredientes

15 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

Pocos ingredientes; puro disfrute de la pasta. Esta receta es la prueba de que a veces lo simple es lo que triunfa. Con menos carbohidratos que la pasta tradicional y un extra de proteínas. Perfecta definición de lo que es la cocina fitness.

Ingredientes

1 Persona

100 g

Pasta proteica
10 g

Aceite de coco
100 g

Berenjena
150 g

Salsa de tomate (al estilo italiano)
un poco

Albahaca fresca

Preparación

1

Cocer la pasta según las instrucciones del paquete hasta que quede al dente.
2

Cortar la berenjena en trozos pequeños y freír con aceite de coco. Reservar.
3

Calentar salsa de tomate en la misma sartén. Mezclar la pasta con los trozos de berenjena.
4

Aderezar con hojas frescas de albahaca.
1

¡Que aproveche!