Porridge proteico con arándanos

Name: Porridge proteico con arándanos
Total time: 10 min
Ingredients: agua; arándanos; agua; Porridge proteico vainilla; yogur natural (1,5% grasa)

Con menos azúcar y más sabor

10 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

Nuestro porridge proteico está para chuparse los dedos, las cosas como son. Pero cuando a las comidas les añadimos un toquecito de color la cosa queda mucho más interesante si cabe. Un simple puñado de arándanos le añadirá a tu desayuno, no solo algo más de colorido, sino también una buena cantidad de nutrientes. Con este porridge ahorrarás tiempo, además de una buena cantidad de azúcar, así que es perfecto para empezar bien el día, de forma saludable.

Ingredientes

1 Persona

1 chorrito

agua
80 g

arándanos
120 ml

agua
60 g

Porridge proteico vainilla
1 cda.

yogur natural (1,5% grasa)
opcional

pistachos molidos

Preparación

1

Añadir a una olla un chorrito de agua y, a continuación, la mitad de los arándanos. Calentar a fuego medio durante 3 minutos. Ir machacando los arándanos hasta que suelten todo el color.
2

Echar el resto de agua a la olla y añadirle el porridge proteico. Sin dejar de remover, calentarlo durante 3 minutos hasta que vaya espesando.
3

Llenar un bol con el porridge de arándanos y mezclar con el yogur con ayuda de una cuchara.
4

El resto de los arándanos, añadirlos como topping, así como (de manera opcional) los pistachos molidos.
5

Consejo: podemos también echar el resto de los arándanos al agua para que se cocinen también, formando una especie de salsa.
1

¡Que aproveche!