Churros con crema de chocolate

Name: Churros con crema de chocolate
Total time: 45 min
Ingredients: 60; 230; 100; 30; 30

Los churros de siempre, más saludables

45 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

Dulces, crujientes… y grasientos; así podríamos describir este tradicional bocado tan español. Y es que, no nos engañemos: los churros y el fitness nunca han ido de la mano… ¡hasta ahora! No te pierdas nuestra receta especial baja en calorías y con un sabor más navideño que nunca.

Ingredientes

1 Persona

Para la masa:

60
Sal

230
Agua

100
Harina de avena

30
o

30
Proteína whey de canela e410

3

Preparación

1

Calentar la margarina en una olla y añadir agua y sal. Dejar hervir ligeramente y remover de forma constante
2

Añadir harina y proteína whey y remover enérgicamente. Echar los huevos uno a uno e ir mezclando.
3

Hornear la mezcla a 180 grados y después introducir la masa en una manga pastelera. Formar largas tiras y depositarlas en la bandeja del horno.
4

Hornear durante 30-35 minutos hasta que se doren bien.
5

A continuación, añadir azúcar y canela al gusto y servir junto a la crema proteica.
1

¡Que aproveche!