Ensalada de patata

Preparación

• 1

  Cuece las patatas en agua con sal y deja que se enfríen cuando estén hechas.

• 2

  Corta las patatas en trozos pequeños y los rábanos y la cebolla en rodajas finas. Pica las especias y vierte todo en un recipiente grande.

• 3

  Mezcla todos los ingredientes del aliño. Vierte el aliño sobre la ensalada y remueve bien.

• 4

  Tuesta los copos de proteína en una sartén sin aceite hasta que se doren. Espolvoréalos sobre la ensalada.

• 5

  Salpimienta la ensalada y resérvala en la nevera antes de servirla.

• 1

  ¡Que aproveche!