Espaguetis cremosos con salmón

fresco, especiado y facilísimo
icon 15 min
Lachsnudeln © foodspring
Después de un largo día de trabajo, pocos son los que tienen ganas de ponerse a cocinar durante horas. A nosotros nos ocurre lo mismo. Lo mejor para esas situaciones es una receta rápida y fresca: espaguetis con salmón. Una comida casera lista en solo 15 minutos.

Ingredientes

2 Personas

  • 2
    lonchas
  • 1
    cda.
  • e047 100
    ml
  • 100
    g

Preparación

  • 1

    Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.

  • 2

    Pica la cebolla y corta el salmón en tiras.

  • 3

    Calienta la sartén y derrite el aceite de coco en ella. Saltea brevemente la cebolla.

  • 4

    Agrega el caldo de verduras y la crème fraîche. Remueve y añade sal, pimienta y eneldo al gusto. Exprime la mitad del limón y añade el jugo resultante.

  • 5

    Añade el salmón a la salsa y deja que se cueza a fuego lento durante unos 5 minutos.

  • 6

    Mezcla la pasta con la salsa y sírvela en un plato.

  • 7

    Decora el plato con pimienta y eneldo molidos.

  • 1
    ¡Que aproveche!
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Descripción general de la receta

Objetivo
Ganar masa muscular
Tiempo total
15 min
Dificultad
facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas
15g
Carbohidratos
44g
Grasa
24g
Calorias
461 kcal