Receta de estrellitas de canela

hornea galletitas bajas en carbohidratos con nuestro shape shake
icon 60 min
Zimtsterne © foodspring
¡No hay Navidad sin galletas! La lista de ingredientes de las galletas navideñas suele ser bastante reducida, pero el azúcar en grandes cantidades nunca falta a la cita. Con nuestra Proteína Whey podrás, sin embargo, ahorrarte una buena cantidad de azúcar sin sacrificar el sabor. 

Ingredientes

1 Persona

  • 50
    g
  • 100
    g
  • 100
    g
  • 30
    g

Preparación

  • 1

    Bate las claras a punto de nieve. Añade la Proteína Whey en polvo y remueve.

  • 2

    Reserva 2 cdas. colmadas de la clara a punto de nieve en la nevera. 

  • 3

    Agrega a continuación el resto de ingredientes a la clara a punto de nieve que no ha sido reservada y remueve. 

  • 4

    Consejo: la masa no debería apenas pegarse. Añade un poco más de frutos secos molidos si está demasiado húmeda.

  • 5

    Reserva la masa media hora en la nevera.

  • 6

    Precalienta el horno a 150 grados (calor superior e inferior). 

  • 7

    Extiende la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm y corta unas 25 estrellitas con ayuda de un molde. Pinta las estrellas con la clara de huevo reservada en la nevera. 

  • 8

    Hornea las galletas durante unos 20 minutos.

  • 9

    Deja que se enfríen. 

  • 1
    ¡Que aproveche!
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Descripción general de la receta

Objetivo
Pérdida de peso
Tiempo total
60 min
Dificultad
facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas
4g
Carbohidratos
2g
Grasa
5g
Calorias
69 kcal