Filetes de arenque con patatas salteadas y quark

Preparación

• 1

  Corta la patata en finas rodajas.

• 2

  Calienta aceite en una sartén. 

• 3

  Dora las rodajas de patata en la sartén por ambos lados. 

• 4

  Saltea a continuación los filetes de arenque durante alrededor de 4 minutos por cada lado.

• 5

  Sazona el quark desnatado con sal, pimienta y especias a tu elección.

• 6

  Sirve las patatas, los filetes de arenque y el quark en un plato. 

• 7

  Echa un poco de aceite de lino sobre el quark para finalizar.

• 1

  ¡Que aproveche!