Magdalenas de tarta de queso

Preparación

• 1

  Precalienta el horno a 175 grados. 

• 2

  Aplasta el plátano con un tenedor en un bol grande. Agrega los huevos y la miel y mezcla bien. 

• 3

  Añade a continuación el requesón y el queso fresco y remuévelo todo con una varilla. 

• 4

  Agrega la proteína para hornear, el extracto de vainilla y los arándanos para finalizar. Reserva si quieres 24 arándanos para decorar.

• 5

  Utiliza moldes pequeños de magdalenas para obtener mejores resultados. Rellena los moldes a 3/4 con la masa y pon un par de arándanos por encima. 

• 6

  Déjalo hornear durante alrededor de 25 minutos y pínchalas para comprobar que estén listas. 

• 1

  ¡Que aproveche!