Pan de plátano al chocolate

Name: Pan de plátano al chocolate
Total time: 60 min
Ingredients: cdtas.

sin azúcares añadidos

60 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

¡Los panes de plátano están de moda! Nuestro truco: añadiéndoles también un poco de nuestra crema proteica, podrás encima combatir tus antojos de dulce con chocolate. Encima con un 85% menos de azúcar.

Ingredientes

1 Persona

100

g
80

g
e272 2

cdtas.

cdtas.

110

g
60

ml
40

g
40

g

Preparación

1

Precalienta el horno a 180 grados.
2

Mezcla en un recipiente los copos de proteína, la Proteína Whey, la canela y la levadura en polvo.
3

Mezcla en otro recipiente los plátanos aplastados con un tenedor, las claras de huevo, la compota de manzana y la leche.
4

Añade la mezcla seca a la húmeda y mézclalas hasta obtener una masa homogénea. Agrega las nueces y sigue removiendo.
5

Vierte la masa en un molde de pan engrasado. Pon el tarro de crema proteica al baño maría hasta que se ponga líquida y úntala sobre el pan.
6

Hornea el pan 40-45 minutos.
1

¡Que aproveche!