Pizza proteica vegetariana

Preparación

• 1

  Precalienta el horno a 180 grados. 

• 2

  Mezcla la masa de pizza con el agua y amasa hasta obtener una mezcla homogénea. Déjala reposar durante 10 minutos. 

• 3

  Cubre la encimera con harina y estira la masa con las manos o con un rodillo (unos Ø 26 cm).

• 4

  Coloca la masa de la pizza en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornéala durante 15-20 minutos. 

• 5

  Cubre la masa con la salsa de tomate y las verduras y deja que se haga en el horno 10 minutos más hasta que los bordes queden crujientes. 

• 6

  Decórala con aceite de oliva y tomillo. 

• 1

  ¡Que aproveche!