Tarta de queso sin base

Name: Tarta de queso sin base
Total time: 60 min
Ingredients: quark bajo en grasa; queso fresco; huevos; leche; Proteína whey vainilla; levadura; ralladura de piel de limón (opcional); Para las bayas calientes:

receta de tarta sin azúcar

60 min

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Por Candy Lexa

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Las recetas más sencillas suelen ser las más deliciosas. Por eso hemos decidido preparar esta sencilla tarta de queso baja en carbohidratos para que la disfrutes esta primavera sin necesidad de preparar complicadas bases.

Ingredientes

12 Personas

Para la tarta:

500 g

quark bajo en grasa
200 g

queso fresco
2

huevos
50 ml

leche
50 g

Proteína whey vainilla
1 cdta.

levadura
1

ralladura de piel de limón (opcional)
100 g

Para las bayas calientes:
un poco de

frambuesas o mezcla de frutas del bosque congeladas

Preparación

1

Precalienta el horno a 160 grados.
2

Mezcla todos los ingredientes de la tarta en un recipiente grande con una espátula o un batidor.
3

Forra un molde de horno con papel de horno o engrásalo generosamente.
4

Vierte la masa en el molde y hornea la tarta unos 45-50 minutos. Cúbrela con papel de alumnio pasados los 20 minutos para que no se dore demasiado.>
5

Para la preparación del topping, pon las frutas del bosque en una cazuela y aplástalas un poco. Echa un chorro de agua y cuece las frutas hasta que el agua se haya evaporado. Endúlzalas con gotos de estevia o con el edulcorante que prefieras.
6

Deja que la tarta se enfríe completamente antes de servirla con la salsa.
1

¡Que aproveche!