Tarta de queso baja en carbohidratos

Name: Tarta de queso baja en carbohidratos
Total time: 70 min
Ingredients: Aceite de coco orgánico de foodspring; copos de avena; almendras molidas; limón ecológico; quark bajo en grasas; huevos; pudín de vainilla en polvo

Sin azúcar

70 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

La tarta de queso es una de las tartas que nunca fallan. La base de esta esponjosa tarta es el quark. Es una auténtica bomba de proteínas. Las masas y las bases de las tartas de queso suelen contener sin embargo una gran cantidad de azúcar. Para poder evitar ese exceso de calorías sin dificultad, hemos preparado una variante sin nada de azúcar. ¿Cómo lo hemos logrado? Usando unas gotas de estevia. No notarás la diferencia.

Ingredientes

12 Personas

60 g

Aceite de coco orgánico de foodspring
200 g

copos de avena
50 g

almendras molidas
1

limón ecológico
500 g

quark bajo en grasas
3

huevos
1 bolsita

pudín de vainilla en polvo
8

gotas de estevia

Preparación

1

Precalienta el horno a 165 grados (parte superior e inferior).
2

Derrite el aceite de coco en el microondas o al baño maría y mézclalo en un bol con los copos de avena y las almendras molidas.
3

Extiende la masa en una bandeja de horno circular de un diámetro de 24 cm.
4

Hornea la base durante 10 minutos en el horno.
5

Ralla la piel de limón, exprime el limón y vierte ambas cosas en un recipiente grande. Agrega el queso quark bajo en grasas y los huevos y remuévelo todo. Añade el pudín de vainilla en polvo las gotas de estevia y vuelve a remover.
6

Vierte la mezcla en la base previamente horneada y deja que se haga en el horno durante alrededor de 50 minutos.
7

Una vez la tarta se haya enfriado, puedes decorarla como más te gusta ( por ejemplo con rodajas de limón).
8
1

¡Que aproveche!