Tortilla de pollo con guindilla dulce baja en carbohidratos

Name: Tortilla de pollo con guindilla dulce baja en carbohidratos
Total time: 20 min
Ingredients: tortilla de trigo; pollo; pimiento; cebolleta; lechuga iceberg; maíz; salsa dulce de guindilla; creme fraiche

La comida perfecta repleta de proteína y de grasas saludables

20 min

Por Julia-Sarah Hennig

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Ingredientes

1 Persona

1

tortilla de trigo
100 g

pollo
60 g

pimiento
30 g

cebolleta
50 g

lechuga iceberg
15 g

maíz
10 ml

salsa dulce de guindilla
5 g

creme fraiche
1 cdta.

Aceite de coco de foodspring

Preparación

1

Corta en finas tiras el pimiento, la cebolleta y el pollo.
2

Calienta el aceite en una sartén y fríe el pollo y el pimiento a fuego vivo durante 6 minutos. Añade la cebolleta y el maíz y sigue friéndolo todo dos minutos más. Calienta brevemente las tortillas en el horno a 180 grados.
3

Unta un poco de creme fraiche y de salsa de chile en las tortillas. Coloca la mezcla de pollo y verduras sobre las tortillas, agrega la lechuga y salpimienta.
1

¡Que aproveche!