Sándwich vegano de helado proteico

Name: Sándwich vegano de helado proteico
Total time: 10 min
Ingredients: plátano (congelado); Crema proteica vegana de avellana; leche de avena; Cookie Proteica Vegana Caramelo salado

Combinación de caramelo salado con avellanas molidas

10 min

Por Anne-Sophie Hoffman

¿Por qué confiar en nosotros?

Es la pregunta que siempre nos hemos hecho: ¿es galleta o es helado? ¿Cómo lo definiríamos: crujiente o cremoso? Nosotros no hemos querido tener que decidirnos por una cosa o la otra, de ahí que hoy os presentemos este delicioso sándwich de helado vegano en el que se mezcla la crema de chocolate y avellanas con un toque de caramelo salado. Un snack ideal para estos días de calor, y en un formato de lo más práctico para tomar al aire libre y disfrutar al tiempo que no descuidamos nuestra ingesta de proteínas.

Ingredientes

2 Personas

Para la crema:

50 g

plátano (congelado)
1 cdta.

Crema proteica vegana de avellana
10 ml

leche de avena

Además:

2 .

Cookie Proteica Vegana Caramelo salado
opcional:

chocolate negro, avellanas

Preparación

1

Introducir en batidora todos los ingredientes para la crema y triturar bien.
2

Tomar una cookie y repartir la crema por encima. Colocar la otra cookie sobre la crema y presionar ligeramente.
3

Podemos completar nuestro sándwich de helado con chocolate fundido y avellanas. Nosotros te recomendamos disfrutar del sándwich directamente o bien devolver al congelador. Una vez fuera del congelador, dejar reposar 10 minutos antes de empezar a consumir.
1

¡Que aproveche!