Tarta de arándanos rojos sin azúcar

Una tarta de lo más jugosa para este invierno

65 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

Esta tarta de arándanos rojos es un bocado exquisito y de lo más festivo, perfecto para cualquier gran ocasión. Los arándanos le aportan el toque jugoso, además de una más que interesante nota agridulce. Nuestros Instant Oats se encargan de darle a este pastel un ligero aroma a nuez. ¡Sencillamente, una delicia! La receta es vegana, por cierto, y sin azúcares añadidos. Unos pocos ingredientes que, juntos, forman un conjunto que hará las delicias de todos tus invitados.

Ingredientes

1 Persona

280 g

harina de avena (por ejemplo: Instant Oats
3 cdta.

Flavour Kick
2 cdta.

preparado para hornear
100 ml

zumo de naranja, sin azúcares
150 ml

agua con gas
120 ml

puré de manzana
150 g

arándanos rojos, frescos o congelados
toppings opcionales:

glaseado de azúcar en polvo, zumo de naranja y corteza de naranja

Preparación

1

Precalentar el horno (arriba y abajo) a 180 grados.
2

Juntar y mezclar en un cuenco o recipiente la harina de avena, el Flavour Kick y el preparado para hornear.
3

A continuación, añadir el zumo de naranja, el agua con gas, puré de manzana y aceite de coco (líquido) y continuar batiendo hasta que quede una masa uniforme.
4

Cubrir los arándanos con la masa, reservando un puñado de ellos para usar como toppings.
5

Forrar un molde con papel de hornear e introducir en él la masa.
6

Hornear la tarta durante 55 minutos.
7

Sacar del horno y dejar enfriar unos minutos. Decorar con glaseado y rodajas de naranja.
1

¡Que aproveche!