Tortitas proteicas con plátano

Name: Tortitas proteicas con plátano
Total time: 15 min
Ingredients: agua; plátano (maduro); canela; Aceite de coco

Dulces, jugosas y cargadas de proteína

15 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

A menudo soñamos con poder desayunar tortitas todos los días. Eso sí, habría que vigilar los ingredientes que utilizamos para prepararlas. En este caso, os hemos preparado una receta de lo más sencilla, que consta de nuestro preparado para tortitas proteicas y un plátano, además de los toppings. Sin azúcares añadidos, disfrutarás de unas deliciosas y esponjosas tortitas.

Ingredientes

1 Persona

150 ml

agua
1

plátano (maduro)
0.5 cdta.

canela
10 g

Aceite de coco
opcional

sirope de arce, como topping

Preparación

1

Juntar en un shaker u otro recipiente el preparado para tortitas, agua y canela. Batir bien hasta que quede una mezcla homogénea.
2

Cortar el plátano en trocitos y poner a calentar aceite de coco en una sartén.
3

Dividir la masa de las tortitas en distintas porciones y añadir a la sartén. Aplastar los trozos de plátano sobre las diferentes porciones. Reservar parte del plátano para incorporar como topping y dorar las tortitas por ambos lados.
4

Servir las tortitas de plátano sobre un plato y aderezar con sirope de arce y el resto de trocitos de plátano.
1

¡Que aproveche!