Recetas de verano fáciles

3 min

Protein Panna Cotta with poached rhubarb and orange in a glass

Por Leonie Leber

¿Por qué confiar en nosotros?

Fresca, ligera y deliciosa. Así debe ser la comida en verano. Hemos creado para ti una serie de recetas fitness para este verano. Ideales para una barbacoa de fin de semana o para disfrutar en un picnic con amigos. ¡Que aproveche!

Recetas fáciles para los días más calurosos

¿Qué suele uno buscar a la hora de comer en verano? Recetas fáciles y ligeras para evitar la modorra. Desde dulces tartas de fresa hasta excepcionales ensaladas, pasando por fantásticas macedonias de fruta: tenemos la receta adecuada para cada paladar. Descubre tus nuevos platos favoritos para el verano.

Receta veraniega de tarta de fresa

El verano es la estación de la fresa y, por ello, de las tartas de fresa. Hoy os proponemos una tarta con base de galleta baja en carbohidratos y con crema de quark sin azúcar. ¡Vivan los antojos libres de sentimientos de culpa! Disfruta de tu operación bikini.

Nuestro secreto: proteína whey y semillas de chía

Nuestra proteína whey no está únicamente deliciosa en batidos. Si la empleas para la base de galleta, le estarás dando a la tarta un extra de energía proteica. Las pequeñas y milagrosas semillas de chía pueden ser utilizadas de diversas maneras y están además repletas de valiosos nutrientes. Son particularmente útiles en el caso de que estés siguiendo una dieta por su alto contenido en fibra, proteínas y ácidos grasos poliinsaturados. Si las incluyes en la crema de nuestra tarta de fresas, estas semillas energéticas te aportarán una buena inyección de nutrientes.

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Ensalada de pasta con espárragos

Esta ensalada está desde luego mucho mejor que un plato de pasta con pesto preparado. Nos encanta el pesto casero, ya que nos permite saber qué contiene. Con los crujientes espárragos verdes, esta ensalada será todo un éxito en tu próxima barbacoa.

Nuestro secreto: aceite de coco

¿Sabías que el aceite de coco tiene una alta resistencia al calor? Este multitalento rico en ácidos grasos láuricos y en triglicéridos de cadena media no puede faltar en ninguna dieta fitness. Es además ideal para la preparación de platos fríos y calientes.

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Tabulé para tu próxima barbacoa

La ensalada para llevar más fácil de preparar. La ensalada de cuscús es todo un éxito en barbacoas, cumpleaños y picnics. No solo porque se puede cocinar rápidamente, sino porque existe un sinnúmero de variaciones de ésta. Hoy os proponemos una versión más oriental de la ensalada con canela y nuestras bayas de Goji. ¡Que aproveche!

Nuestro secreto: bayas de Goji

Esta reina de los superalimentos convertirá esta receta rápida de cuscús en toda una experiencia para el paladar. Como fruta del bienestar y de la longevidad, nuestras bayas de Goji son perfectas para los días más calurosos del verano.

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Concentra todo el verano en tu bol: macedonia de frutas exótica

Las macedonias de frutas no tienen por qué ser aburridas. Con frutas exóticas y menta convertirás una macedonia de frutas cualquiera en un postre extraordinario en un santiamén.

Nuestro secreto: crunchy fruits

Hemos utilizado como topping para nuestra exótica macedonia una crujiente experiencia de sabor: las crunchy fruits. El plátano y el aguaymanto completan la mezcla de frutas a la perfección y te aportan además la energía de las vitaminas.Ir a la receta

Ensalada asiática de coliflor

La ensalada se da cita con las verduras al horno: esta receta veraniega tiene un sabor muy especial por su combinación de verduras asadas y el uso de ingredientes asiáticos para la preparación de la salsa. ¡Sorprende a tus amigos en la próxima barbacoa!

Nuestro secreto: chips de coco

Nuestro snack de coco está repleto de ácidos grasos y fibra de calidad y le dará el toque exótico a nuestra ensalada de coliflor.Ir a la receta

Nuestra conclusión

En verano conviene hacer comidas ligeras. Las grasas buenas, los hidratos de carbono complejos y las proteínas de calidad no pueden por lo tanto faltar en tu alimentación. Con nuestras deliciosas recetas veraniegas verás lo fácil que es seguir una dieta saludable y, sobre todo, deliciosa. Déjate convencer y dale un toque de color y de variedad a tu cocina fitness. Consulta nuestra página de recetas para más inspiración. ¡Buen apetito!

Fuentes del artículo

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