Verduras y fruta de temporada mes a mes
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Ya sea un smoothie bowl de verano o una ensalada de invierno con col rizada y granada – comer verduras y frutas de temporada es una de las formas más saludables y sostenibles de alimentarse hoy en día. Pero ¿sabes cuáles son los productos conforme al mes? ¡Quédate y descubre cuáles son!
Cada estación del año, la tierra da sus frutos. La naturaleza, al igual que el cuerpo humano, es sabia y sabe cómo proveernos para obtener los nutrientes indispensables para nuestro día a día. Recuerda que quienes basan su alimentación de acuerdo a las estaciones del año, contribuyen a la reducción de la huella de carbono en el mundo. Asímismo, una dieta saludable rica y balanceada, tanto en vitaminas como en minerales, conlleva a una vida más sana.
En foodspring sabemos que a veces es complicado llegar a consumir todas las raciones de fruta y verdura necesarias para satisfacer las necesidades diarias. Para esto, hemos diseñado nuestras Proteína Whey de mayor calidad, para ayudarte a encarar los días y entrenamientos con la máxima vitalidad.
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Calendario de fruta de temporada en España
A continuación, recopilamos las frutas y verduras de temporada por meses, para que las conozcas y aproveches la colorida gama que la tierra nos brinda.
Por cierto: ¿ya tienes los tipos de fruta adecuados, pero aún te falta inspiración para un plato delicioso? Aquí descubrirá cómo preparar productos regionales y de temporada.
Fruta de temporada en enero
Las mejores frutas para este mes son, en su mayoría, cítricos: frambuesa, fresas, limón, mandarina, naranja, pomelo, papaya, pera, piña, manzana, aguacate y dátil.
Además de estas frutas, las verduras del primer mes del año consisten en muchos tubérculos y hortalizas: espárragos, acelgas, espinacas, col, apio, puerro, remolacha, lechuga, rábano y zanahoria.
Fruta de temporada en febrero
Con el invierno aún en pié, en temporada óptima encontrarás: naranja sanguina, kiwi, limón, papaya, pera, mango, manzana, mandarina y aguacate.
Y las verduras son: espárragos trigueros, alcachofas, col lombarda, apio, acelga roja, cebolla y calçots.
Fruta de temporada en marzo
Para el tercer mes del año, cuando termina ya el frío invierno y empieza la primavera, tenemos como frutas de temporada: aguacate, fresa, kiwi, limón, naranja, papaya, plátano, pomelo, piña y nísperos (inicio de temporada).
En cuanto a verduras, destacan: rabanitos, ajos tiernos, berros, cebolleta, endibia, coliflor, espinacas, remolacha, puerros, lechuga, judía verde y patata vieja.
Fruta de temporada en abril
Con el avance de la primavera, la variedad de frutas es cada vez más notoria: fresas, limón, níspero, naranja, papaya, piña y plátano.
Las verduras son: ajo tierno, alcachofa, cebolla, coles, coliflor, guisante, haba tierna, puerro, remolacha, zanahoria, endibia, espinaca, patata nueva y pepino.
Fruta de temporada en mayo
Las mejores frutas de la temporada: albaricoque, cereza, ciruela, limón, mango, nectarina, papaya y plátano.
De verduras y hortalizas tenemos: ajos tiernos, berros, calabacín, espárrago, guisante, judía verde, puerro, zanahoria, acelga, endibia y pepino.
Fruta de temporada en junio
Con la llegada de la estación cálida tenemos las siguientes frutas de temporada de verano: albaricoque, arándanos, cerezas, ciruelas, granadilla, limón, melocotón, melón, nectarina, paraguayo, plátano, sandía y tomates.
En cuanto a verduras, tenemos: ajos tiernos, calabacín, cebolla, lechuga, patata nueva, remolacha, alcachofa, endibia, puerro y tomates.
Fruta de temporada en julio
Las frutas de temporada son: albaricoque, arándano, cereza, ciruela, frambuesa, granadilla, higo chumbo, melocotón, nectarina, plátano, paraguayo, sandía y tomates.
De verduras tenemos: berenjena, calabacín, cebolla, judía verde, lechuga, pimiento, acelga, apio, endibia, puerro y zanahoria.
Fruta de temporada en agosto
Para el octavo mes del año, las frutas de temporada que encontrarás en abundancia son: albaricoque, mango, melocotón, melón, arándanos, ciruela, frambuesa, higo, moras, nectarinas, paraguayo, sandía, tomates y plátano.
En cuanto a hortalizas y verduras, es la época de: berenjena, calabacín, puerro, pepino, apio, endibia y pimientos.
Fruta de temporada en septiembre
Septiembre marca el inicio de la estación ideal para las frutas de otoño: caquis, melocotón, nectarinas, moras, manzanas, mangos, uva y pera.
En cuanto a vegetales: acelga, berenjena, boniato, calabaza, cebolla, pepino, pimiento, calabacín, apio, judía verde y zanahoria.
Fruta de temporada en octubre
Las frutas de temporada son: castañas, caqui, chirimoya, kiwi, plátano, mandarina, manzana, mango, pera, plátano y uva.
Las verduras para el décimo mes del año son: alcachofa, boniato, calabacín, cebolla, coles, coliflor, lechuga, endivias, patata vieja, zanahoria, pimientos y escarola.
Fruta de temporada en noviembre
Cuando termina el otoño, empieza la época de las frutas de temporada de invierno. Entre ellas, las siguientes en noviembre: caqui, castañas, aguacate, frambuesa, kiwi, limón, mango, membrillo, naranja, piña, plátano y uva.
En cuanto a verduras, encontrarás en el mercado: puerro, remolacha, boniato, berro, berenjena, calabaza, canónigos, zanahoria, pimientos, escarola, coliflor, coles y cebolla.
Fruta de temporada en diciembre
Para cerrar el calendario de frutas y verduras de temporada, en este mes encontrarás: caquis, castañas, uvas, plátano, piña, pera, membrillo, manzana, mandarina, limón y frambuesa.
En cuanto a verduras, tenemos: espinaca, zanahoria, berro, patata vieja, lechugas de invierno, puerro, cebolla, coliflor, escarola, endivia y brócoli.
Ahora ya conoce todas las frutas y hortalizas de temporada y puede ponerse manos a la obra. Si quieres que tu dieta sea aún más rica en vitaminas, compleméntala con la Proteína Whey de mayor calidad y los esenciales Energy Aminos.
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