5 reglas para comer bien – Food Fact Friday

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Por Undine Tackmann

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¿Te resulta imposible hacerte una idea de qué debes hacer para comer de forma saludable sin necesidad de complicarte la vida? En el artículo de hoy te contamos cómo alimentarte correctamente sin tener que recurrir a dietas de ningún tipo.

Índice:

Alimentación saludable en lugar de dieta
Cambio en la alimentación
5 reglas para la alimentación adecuada
Infografía
Nuestra conclusión

Ayuno intermitente, alimentación baja en carbohidratos, dieta vegana o paleo… En la actualidad existe una cantidad tal de tendencias alimentarias, que se hace difícil saber cuál es la más adecuada. En realidad, todo depende de ti, ya que los hábitos alimenticios son tan diversos como las personas. Si quieres sentirte saludable y en forma, deberás sin embargo tener en cuenta unas cuantas reglas que te desvelamos a continuación.

Alimentación saludable en lugar de dieta

Si lo que quieres es llevar una alimentación equilibrada sin necesidad de hacer dieta, entonces deberás encontrar la manera de modificar tus hábitos alimenticios de forma duradera. Si buscas tener más energía y sentirte bien en general, te recomendamos que le des prioridad a las frutas y las verduras en tu dieta. Esto no quiere decir que ya no puedas comer pizza o chocolate nunca más. Lo importante a la hora de comer de forma saludable consiste en encontrar el equilibrio entre los alimentos saludables y las comidas más contundentes.

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Cambio en la alimentación

Es cierto que no es muy fácil encontrar el equilibrio entre la alimentación saludable y los cheat meals. Con frecuencia los cheat meals pasan a ser cheat days para acabar convirtiéndose en cheat weeks. Para evitar que eso ocurra, deberás modificar tu alimentación poco a poco.

5 reglas para la alimentación adecuada

A continuación, te presentamos nuestros 5 mejores consejos para facilitarte la transición a la alimentación saludable.

1. Alimentos no procesados

Las frutas y verduras frescas, pero también congeladas (sin salsas ni aditivos de ningún tipo) constituyen una base perfecta para tus comidas. Las ensaladas preparadas suelen contener salsas con un alto contenido en azúcar, pero pueden ser cocinadas fácilmente en casa con pocos ingredientes. Los productos como el pan, el yogur o el zumo contienen por regla general ingredientes ocultos también.

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Bunte_Bowl_mit_Joghurt-Kurkuma-Dressing — ©foodspring

2. Listas de ingredientes cortas

Cuando vayas a hacer la compra, échale un vistazo a la lista de ingredientes los productos que vayas a comprar antes de meterlos en el carrito. Cuanto más corta sea la lista, mejor. La mayoría de los ingredientes con nombres incomprensibles no suelen traer nada bueno y los azúcares añadidos suelen ser disimulados con nombres complicados.

3. 5 al día

Deberías comer 5 piezas de frutas y verduras al día. De preferencia más verdura que fruta, ya que con demasiada frecuencia nos comemos un plátano en lugar de una sabrosa zanahoria. Ambos alimentos deben sin embargo formar parte de toda dieta saludable y equilibrada.

4. Alimentos integrales

Comer bien no significa que debas eliminar completamente el pan, la pizza o la pasta de tu dieta. Puedes seguir comiendo hidratos de carbono, pero si remplazas los productos a base de harina de trigo por su variante integral, te saciarás durante más tiempo mientras consumes nutrientes de calidad.

5. Menos refrescos y zumos

Si bebes mucho, estarás yendo por el buen camino. Pero, si te pasas el día bebiendo zumos y refrescos, la cosa es bien distinta. Lo cierto es que los zumos contienen por regla general una gran cantidad de azúcar (fructosa). Bebiendo por ejemplo medio litro de zumo de manzana estarás cubriendo tus necesidades diarias de azúcar.

Infografía

Beber mucho es importante para llevar una alimentación saludable, pero beber lo adecuado es todavía más importante. Échale un vistazo a la infografía para ver una comparativa del contenido en azúcar de 3 bebidas comunes:

Nuestra conclusión

Alimentarse correctamente no quiere decir que tengas que hacer dieta. Se trata sobre todo de encontrar un equilibrio entre los alimentos saludables como las frutas y las verduras y los dulces, la pizza y compañía. También es importante procurar comer alimentos sin procesar, productos con listas de ingredientes cortas, alimentos integrales y beber mucha agua.

Fuentes del artículo

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