Coquitos bajos en carbohidratos

Preparación

• 1

  Precalentar el horno a 160 grados.

• 2

  Mezclar la clara de huevo con el extracto de vainilla hasta llevar a punto de nieve.

• 3

  Mezclar los copos de coco con la proteína whey. Juntar todo con la mezcla a punto de nieve.

• 4

  Formar 14 pequeñas bolas para crear los coquitos y depositar cada una en su oblea.

• 5

  Hornear durante 20 minutos hasta que queden dorados por fuera.

• 1

  ¡Que aproveche!