Receta de hummus

la crema de puré oriental
icon 5 min
Hummus recipe © foodspring
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Por Candy Lexa
Cuesta creer que a alguien no le guste el hummus. Este cremoso tentempié está especialmente delicioso acompañado con pan de pita. Si crees que esta especialidad oriental es difícil de preparar, te convenceremos de lo contrario. En solo 5 minutos estará lista esta crema de puré de pocos ingredientes.

Ingredientes

3 Personas

  • lata

o

  • 0.5
    g
  • 1
    cdas.
  • 0.5
    cdta.
  • 1
    pizca

Preparación

  • 1

    Lava los garbanzos de lata con agua y escúrrelos o cuece garbanzos secos. 

  • 2

    Tritúralos con zumo de limón, tahín, ajo, comino, agua y algo de sal en una batidora o con un robot de cocina. 

  • 3

    Sirve la crema inmediatamente o consérvala hasta 3 días en la nevera. 

  • 1
    ¡Que aproveche!
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Descripción general de la receta

Objetivo
Definición muscular
Tiempo total
5 min
Dificultad
facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas
10g
Carbohidratos
10g
Grasa
9g
Calorias
130 kcal