Pasta proteica con salsa arrabiata

Name: Pasta proteica con salsa arrabiata
Total time: 20 min

sencilla y picante

20 min

Por Candy Lexa

¿Por qué confiar en nosotros?

A nadie le apetece prescindir de la pasta. Otra cosa son los carbohidratos. Nuestra pasta proteica tiene hasta un 66 % menos de carbohidratos que la pasta tradicional y está compuesta en un 50 % por concentrado de proteína del guisante de la mejor calidad. No contiene además ni soja ni ingredientes de origen animal.

Ingredientes

2 Personas

2

cdas.
400

g
manojo
250

g

Preparación

1

Pica el ajo y el chile.
2

Calienta el aceite de oliva en una olla y fríe cuidadosamente el ajo y el chile en ella.
3

Añade los tomates y deja que se cuezan a fuego lento durante 10-15 minutos. Salpimienta.
4

Cuece mientras tanto la pasta proteica en agua salada.
5

Agrega la pasta a la salsa y remueve. Pica el perejil y añádelo a la pasta.
6

Decora la pasta al gusto con albahaca y queso parmesano.
1

¡Que aproveche!