Pizza proteica dulce

Preparación

• 1

  Precalienta el horno a 180 grados. 

• 2

  Mezcla la masa de pizza con el agua y amasa hasta obtener una mezcla homogénea. Déjala reposar durante 10 minutos.

• 3

  Cubre la encimera con harina y divide la masa en 3 trozos del mismo tamaño. Estira bien los 3 trozos hasta que queden finos.

• 4

  Coloca las masas de pizza en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornéalas durante 10-15 minutos.

• 5

  Cubre a continuación las masas de pizza con la crema proteica de coco y con las frutas picadas. 

• 6

  También puedes añadir un poco de crema proteica de avellana. 

• 1

  ¡Que aproveche!