\u00bfSigues una dieta baja en carbohidratos? Te mostramos qu\u00e9 alimentos entran dentro de una alimentaci\u00f3n low carb.<\/em><\/p>\n\n\n\n
\u00bfEn qu\u00e9 consiste la dieta baja en carbohidratos?<\/h2>\n\n\n\nLos carbohidratos<\/a><\/strong> constituyen una fuente de energ\u00eda importante<\/strong>. En las dietas equilibradas<\/a> deber\u00edan suponer un 50 % del total<\/strong> de nutrientes consumidos. Una dieta baja en carbohidratos se caracteriza por la reducci\u00f3n en la ingesta de hidratos de carbono. Por regla general, dicha reducci\u00f3n se limita a un m\u00e1ximo del 26%.<\/p>\n\n\n\n
La gente suele seguir dietas bajas en carbohidratos<\/a><\/strong> con el objetivo de adelgazar<\/strong>. Este tipo de alimentaci\u00f3n se caracteriza por una reducci\u00f3n del consumo de carbohidratos<\/strong> que permita tener un d\u00e9ficit cal\u00f3rico<\/strong>.<\/p>\n\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/181012-fs-magazine-800x500-iron-istetiana-2.jpg\")
\u00a9istetiana<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nImportante: prescindir de los carbohidratos<\/strong> no provocar\u00e1 una p\u00e9rdida de peso<\/strong> autom\u00e1tica. Para perder peso es necesario entrar en un d\u00e9ficit cal\u00f3rico de entre 300 y 500 calor\u00edas, independientemente de los macronutrientes de los que nos podamos privar. Consulta nuestro body check gratuito para salir de dudas y poder establecer unos objetivos ajustados a tus necesidades y objetivos. Adem\u00e1s, recibir\u00e1s recomendaciones personalizadas de productos que pueden ayudarte en tu b\u00fasqueda del \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n
Jetzt den Body Check starten<\/a><\/p>\n\n\n\n
Alimentos bajos en carbohidratos<\/h2>\n\n\n\nLos cl\u00e1sicos ejemplos de alimentos bajos en carbohidratos son la leche y los productos l\u00e1cteos, la carne, el pescado y los huevos. En este tipo de dieta, el pan, el arroz, la pasta y compa\u00f1\u00eda no suelen tener cabida.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfTe cuesta horrores prescindir del pan? \u00a1A nosotros tambi\u00e9n! Por eso preparamos con tanto gusto nuestro Pan Proteico vegano, con una raci\u00f3n extra de prote\u00edna y hasta un 30% menos de carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n
Como reci\u00e9n salido de la panader\u00eda, \u00a1pero para comer sin remordimientos!<\/p>\n\n\n\n
Es dif\u00edcil ofrecer una respuesta categ\u00f3rica sobre si las frutas y verduras contienen carbohidratos, pero la mayor\u00eda de veces dicha respuesta suele ser que s\u00ed. Un dato orientativo al respecto suele ser la cantidad de agua que contiene el alimento en cuesti\u00f3n: cuanta m\u00e1s alto sea el contenido en agua, menor ser\u00e1 la cantidad de carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n
Frutas bajas en carbohidratos<\/h3>\n\n\n\nAlimento<\/strong><\/td> Carbohidratos por cada 100 g<\/strong><\/td><\/tr> Albaricoque<\/td> 8,5<\/td><\/tr> Moras<\/td> 2,7<\/td><\/tr> Fresas<\/td> 5,5<\/td><\/tr> Pomelo<\/td> 8,9<\/td><\/tr> Ar\u00e1ndanos<\/td> 7,4<\/td><\/tr> Frambuesa<\/td> 4,8<\/td><\/tr> Grosella negra<\/td> 7,3<\/td><\/tr> Kiwi<\/td> 10,3<\/td><\/tr> Naranja<\/td> 9,2<\/td><\/tr> Papaya<\/td> 2,4<\/td><\/tr> Melocot\u00f3n<\/td> 8,9<\/td><\/tr> Sand\u00eda<\/td> 8,3<\/td><\/tr> Lim\u00f3n<\/td> 3,16<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<\/h3>\n\n\n\n
Verduras bajas en carbohidratos<\/h3>\n\n\n\nAlimento<\/strong><\/td> Carbohidratos por cada 100 g<\/strong><\/td><\/tr> Setas<\/td> 0,4<\/td><\/tr> Espinacas<\/a><\/td> 0,6<\/td><\/tr> Esp\u00e1rragos<\/td> 1,1<\/td><\/tr> Pak Choi<\/td> 1,2<\/td><\/tr> Br\u00f3coli<\/td> 2,0<\/td><\/tr> Coliflor<\/td> 2,0<\/td><\/tr> R\u00e1bano<\/td> 2,1<\/td><\/tr> Apio<\/td> 2,2<\/td><\/tr> Coliflor rosada<\/td> 2,4<\/td><\/tr> Calabac\u00edn<\/td> 2,4<\/td><\/tr> Col rizada<\/td> 2,5<\/td><\/tr> Alcachofa<\/td> 2,6<\/td><\/tr> Berenjena<\/td> 2,6<\/td><\/tr> Pimiento verde<\/td> 2,9<\/td><\/tr> Jud\u00eda verde<\/td> 3,3<\/td><\/tr> Col morada<\/td> 2,8<\/td><\/tr> Aguacate<\/td> 3,6<\/td><\/tr> Calabaza<\/td> 4,6<\/td><\/tr> Cebolla<\/td> 4,9<\/td><\/tr> Zanahoria<\/td> 4,8<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\nInfograf\u00eda: alimentos bajos en carbohidratos<\/h2>\n\n\n\n
Resulta l\u00f3gicamente imposible averiguar a simple vista la cantidad de carbohidratos contenida en las diversas frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n
En nuestra infograf\u00eda podr\u00e1s sin embargo ver qu\u00e9 frutas y verduras contienen la menor cantidad de carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n
Si comes pocos carbohidratos, te recomendamos que est\u00e9s alerta para evitar los alimentos que los contengan en gran cantidad.<\/p>\n\n\n\n
Fruta seca<\/h3>\n\n\n\n
El proceso de producci\u00f3n de este alimento se basa en extraer completamente los l\u00edquidos que contienen. Esto implica que la fruta seca contenga carbohidratos en una forma casi concentrada.
Treinta gramos de manzana seca contienen por ejemplo 20 gramos de carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n
Fruta enlatada<\/h3>\n\n\n\n
La fruta enlatada contiene por regla general az\u00facares a\u00f1adidos. Por eso te recomendamos que eches un vistazo a los valores nutricionales de estos productos antes de comprarlos para evitar consumir az\u00facar innecesariamente.<\/p>\n\n\n\n
Zumos de frutas industriales<\/h3>\n\n\n\n
Los zumos de fruta contienen tambi\u00e9n carbohidratos en su forma concentrada. Presta especial atenci\u00f3n a los valores nutricionales y a las cantidades indicadas, ya que se suelen calcular por 100 ml y un vaso de zumo suele contener una mayor cantidad de l\u00edquido.<\/p>\n\n\n
\n![\"Smoothies\"](\"https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/181018-fs-800x500-smoothies-twomeows-3.jpg\")
\u00a9twomeows<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nOtra desventaja de este tipo de bebidas es que la fibra alimentaria tan importante para nuestro cuerpo suele desaparecer durante su proceso de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Recetas bajas en carbohidratos<\/h2>\n\n\n\n
Huevos picantes con salsa de tomate<\/h3>\n\n\n\n
Shakshuka<\/strong>, huevos rancheros o uova in purgatorio \u2013 estos platos de desayuno tienen como ingredientes b\u00e1sicos la salsa de tomate picante<\/strong>, los huevos pochados<\/strong> y diferentes especias<\/strong>.<\/p>\n\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/shakshuka-rezept-3.jpg\")
\u00a9foodspring<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nIr a la receta<\/a><\/p>\n\n\n\n
Salm\u00f3n en papillote con verduras<\/h3>\n\n\n\nEste salm\u00f3n al horno con verduras es una receta ligera que apenas contiene hidratos de carbono, ideal para servir en una cena, por ejemplo. Utiliza las verduras que m\u00e1s te gusten \u00a1y a disfrutar!<\/p>\n\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/papillote.jpg\")
\u00a9foodspring<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nIr a la receta<\/a><\/p>\n\n\n\n
Nuggets veganos de tofu<\/h3>\n\n\n\nHas o\u00eddo bien: es posible preparar una versi\u00f3n vegana de los deliciosos nuggets de pollo, tan jugosos y crujientes como los originales y con el a\u00f1adido de un empanado rico en prote\u00ednas. Todo lo que necesitas para completar la capa exterior de estos Nuggets son nuestros Copos de Prote\u00edna.<\/p>\n\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/media.foodspring.com\/magazine\/public\/uploads\/2020\/11\/nuggets-tofu.jpg\")
\u00a9foodspring<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nIr a la receta<\/a><\/p>\n\n\n\n
Nuestra conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n\n- Si comes pocos hidratos de carbono, no deber\u00edas evitar \u00fanicamente la pasta y el pan, ya que tambi\u00e9n hay frutas y verduras que contienen este macronutriente en grandes cantidades.<\/li>\n\n\n\n
- Poco importa que comas carbohidratos o no: si quieres adelgazar, necesitar\u00e1s crear un d\u00e9ficit cal\u00f3rico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Fuentes del art\u00edculo<\/strong><\/p>\n\n\n\n
En foodspring nos servimos \u00fanicamente de fuentes contrastadas y de calidad a la hora de redactar nuestros art\u00edculos, as\u00ed como de estudios avalados cient\u00edficamente. Descubre nuestras l\u00edneas editoriales<\/a> y conoce de qu\u00e9 forma contrastamos los datos para ofrecerte s\u00f3lo los contenidos m\u00e1s fiables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Importante: prescindir de los carbohidratos<\/strong> no provocar\u00e1 una p\u00e9rdida de peso<\/strong> autom\u00e1tica. Para perder peso es necesario entrar en un d\u00e9ficit cal\u00f3rico de entre 300 y 500 calor\u00edas, independientemente de los macronutrientes de los que nos podamos privar. Consulta nuestro body check gratuito para salir de dudas y poder establecer unos objetivos ajustados a tus necesidades y objetivos. Adem\u00e1s, recibir\u00e1s recomendaciones personalizadas de productos que pueden ayudarte en tu b\u00fasqueda del \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n
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Alimentos bajos en carbohidratos<\/h2>\n\n\n\nLos cl\u00e1sicos ejemplos de alimentos bajos en carbohidratos son la leche y los productos l\u00e1cteos, la carne, el pescado y los huevos. En este tipo de dieta, el pan, el arroz, la pasta y compa\u00f1\u00eda no suelen tener cabida.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfTe cuesta horrores prescindir del pan? \u00a1A nosotros tambi\u00e9n! Por eso preparamos con tanto gusto nuestro Pan Proteico vegano, con una raci\u00f3n extra de prote\u00edna y hasta un 30% menos de carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n
Como reci\u00e9n salido de la panader\u00eda, \u00a1pero para comer sin remordimientos!<\/p>\n\n\n\n
Es dif\u00edcil ofrecer una respuesta categ\u00f3rica sobre si las frutas y verduras contienen carbohidratos, pero la mayor\u00eda de veces dicha respuesta suele ser que s\u00ed. Un dato orientativo al respecto suele ser la cantidad de agua que contiene el alimento en cuesti\u00f3n: cuanta m\u00e1s alto sea el contenido en agua, menor ser\u00e1 la cantidad de carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n
Frutas bajas en carbohidratos<\/h3>\n\n\n\nAlimento<\/strong><\/td> Carbohidratos por cada 100 g<\/strong><\/td><\/tr> Albaricoque<\/td> 8,5<\/td><\/tr> Moras<\/td> 2,7<\/td><\/tr> Fresas<\/td> 5,5<\/td><\/tr> Pomelo<\/td> 8,9<\/td><\/tr> Ar\u00e1ndanos<\/td> 7,4<\/td><\/tr> Frambuesa<\/td> 4,8<\/td><\/tr> Grosella negra<\/td> 7,3<\/td><\/tr> Kiwi<\/td> 10,3<\/td><\/tr> Naranja<\/td> 9,2<\/td><\/tr> Papaya<\/td> 2,4<\/td><\/tr> Melocot\u00f3n<\/td> 8,9<\/td><\/tr> Sand\u00eda<\/td> 8,3<\/td><\/tr> Lim\u00f3n<\/td> 3,16<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<\/h3>\n\n\n\n
Verduras bajas en carbohidratos<\/h3>\n\n\n\nAlimento<\/strong><\/td> Carbohidratos por cada 100 g<\/strong><\/td><\/tr> Setas<\/td> 0,4<\/td><\/tr> Espinacas<\/a><\/td> 0,6<\/td><\/tr> Esp\u00e1rragos<\/td> 1,1<\/td><\/tr> Pak Choi<\/td> 1,2<\/td><\/tr> Br\u00f3coli<\/td> 2,0<\/td><\/tr> Coliflor<\/td> 2,0<\/td><\/tr> R\u00e1bano<\/td> 2,1<\/td><\/tr> Apio<\/td> 2,2<\/td><\/tr> Coliflor rosada<\/td> 2,4<\/td><\/tr> Calabac\u00edn<\/td> 2,4<\/td><\/tr> Col rizada<\/td> 2,5<\/td><\/tr> Alcachofa<\/td> 2,6<\/td><\/tr> Berenjena<\/td> 2,6<\/td><\/tr> Pimiento verde<\/td> 2,9<\/td><\/tr> Jud\u00eda verde<\/td> 3,3<\/td><\/tr> Col morada<\/td> 2,8<\/td><\/tr> Aguacate<\/td> 3,6<\/td><\/tr> Calabaza<\/td> 4,6<\/td><\/tr> Cebolla<\/td> 4,9<\/td><\/tr> Zanahoria<\/td> 4,8<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\nInfograf\u00eda: alimentos bajos en carbohidratos<\/h2>\n\n\n\n
Resulta l\u00f3gicamente imposible averiguar a simple vista la cantidad de carbohidratos contenida en las diversas frutas y verduras.<\/p>\n\n\n\n
En nuestra infograf\u00eda podr\u00e1s sin embargo ver qu\u00e9 frutas y verduras contienen la menor cantidad de carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n
Si comes pocos carbohidratos, te recomendamos que est\u00e9s alerta para evitar los alimentos que los contengan en gran cantidad.<\/p>\n\n\n\n
Fruta seca<\/h3>\n\n\n\n
El proceso de producci\u00f3n de este alimento se basa en extraer completamente los l\u00edquidos que contienen. Esto implica que la fruta seca contenga carbohidratos en una forma casi concentrada.
Treinta gramos de manzana seca contienen por ejemplo 20 gramos de carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n
Fruta enlatada<\/h3>\n\n\n\n
La fruta enlatada contiene por regla general az\u00facares a\u00f1adidos. Por eso te recomendamos que eches un vistazo a los valores nutricionales de estos productos antes de comprarlos para evitar consumir az\u00facar innecesariamente.<\/p>\n\n\n\n
Zumos de frutas industriales<\/h3>\n\n\n\n
Los zumos de fruta contienen tambi\u00e9n carbohidratos en su forma concentrada. Presta especial atenci\u00f3n a los valores nutricionales y a las cantidades indicadas, ya que se suelen calcular por 100 ml y un vaso de zumo suele contener una mayor cantidad de l\u00edquido.<\/p>\n\n\n
\n\u00a9twomeows<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nOtra desventaja de este tipo de bebidas es que la fibra alimentaria tan importante para nuestro cuerpo suele desaparecer durante su proceso de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Recetas bajas en carbohidratos<\/h2>\n\n\n\n
Huevos picantes con salsa de tomate<\/h3>\n\n\n\n
Shakshuka<\/strong>, huevos rancheros o uova in purgatorio \u2013 estos platos de desayuno tienen como ingredientes b\u00e1sicos la salsa de tomate picante<\/strong>, los huevos pochados<\/strong> y diferentes especias<\/strong>.<\/p>\n\n\n
\n\u00a9foodspring<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nIr a la receta<\/a><\/p>\n\n\n\n
Salm\u00f3n en papillote con verduras<\/h3>\n\n\n\nEste salm\u00f3n al horno con verduras es una receta ligera que apenas contiene hidratos de carbono, ideal para servir en una cena, por ejemplo. Utiliza las verduras que m\u00e1s te gusten \u00a1y a disfrutar!<\/p>\n\n\n
\n\u00a9foodspring<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nIr a la receta<\/a><\/p>\n\n\n\n
Nuggets veganos de tofu<\/h3>\n\n\n\nHas o\u00eddo bien: es posible preparar una versi\u00f3n vegana de los deliciosos nuggets de pollo, tan jugosos y crujientes como los originales y con el a\u00f1adido de un empanado rico en prote\u00ednas. Todo lo que necesitas para completar la capa exterior de estos Nuggets son nuestros Copos de Prote\u00edna.<\/p>\n\n\n
\n\u00a9foodspring<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\nIr a la receta<\/a><\/p>\n\n\n\n
Nuestra conclusi\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n\n- Si comes pocos hidratos de carbono, no deber\u00edas evitar \u00fanicamente la pasta y el pan, ya que tambi\u00e9n hay frutas y verduras que contienen este macronutriente en grandes cantidades.<\/li>\n\n\n\n
- Poco importa que comas carbohidratos o no: si quieres adelgazar, necesitar\u00e1s crear un d\u00e9ficit cal\u00f3rico.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Fuentes del art\u00edculo<\/strong><\/p>\n\n\n\n
En foodspring nos servimos \u00fanicamente de fuentes contrastadas y de calidad a la hora de redactar nuestros art\u00edculos, as\u00ed como de estudios avalados cient\u00edficamente. Descubre nuestras l\u00edneas editoriales<\/a> y conoce de qu\u00e9 forma contrastamos los datos para ofrecerte s\u00f3lo los contenidos m\u00e1s fiables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
| Alimento<\/strong><\/td> | Carbohidratos por cada 100 g<\/strong><\/td><\/tr> | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Albaricoque<\/td> | 8,5<\/td><\/tr> | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Moras<\/td> | 2,7<\/td><\/tr> | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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